황금배추 항암배추 차이는 이름만 보고 구분하기 어렵다. 황금배추는 속잎 색이나 카로티노이드 성분을 강조한 여러 품종·상품에 사용되는 이름이고, 항암배추 역시 특정 배추 품종이나 상품을 가리키는 유통 명칭으로 쓰이는 경우가 있다. 따라서 둘을 완전히 같은 배추라고 보거나 하나의 고정된 품종명이라고 생각하면 헷갈릴 수 있다. 김장용으로 고를 때 무엇을 확인하면 되는지 정리해 보았다.황금배추 항암배추 차이는 무엇인가?가장 큰 차이는 이름이 사용되는 방식이다. 황금배추라는 표현은 속잎이 진한 노란색이나 황금빛을 띠는 배추 가운데 여러 품종과 상품에 사용되고 있다. 실제로 종자시장에서는 골드김장80, CR황금시대처럼 서로 다른 품종이 황금배추라는 표현과 함께 판매된다. 따라서 ‘황금배추’라는 단어만으로 정확한 종..
